Guided visits
in the mountain pastures

Discover our stories and legends, our passions and our different trades, including alp farmer, cheese maker, gardener, beekeeper, and more, at an altitude of 2000 meters, at the foot of the Péclet Polset glacier, during the day or in the evening.

Immerse yourself in the heart of the Alps

Chez Pépé Nicolas invites you to enjoy a unique experience with its guided tours for the whole family, adults and children alike. Nestled at an altitude of 2000 metres, at the foot of the Péclet Polset glacier, these tours plunge you into the world of mountain stories and legends. Through fascinating stories, you’ll discover our values, our passions and our different professions: mountain farmer, cheesemaker, gardener, beekeeper…

Enriching visits for the whole family

Our guided tours are designed to be both educational and entertaining. Families can explore the different facets of mountain life together. Whether you are curious about the art of cheese making or want to discover the secrets of permaculture, each visit offers a great opportunity to pass on knowledge.

Our guided tours, workshops and events for the 2026 summer season

View details of all our activities and guided tours available this season and bookable online:

Visite de notre alpage

Guidé par l’un de nos accompagnateurs, vous partirez à la découverte de l’histoire de Pépé Nicolas, de la vie authentique en alpage, d’hier à aujourd’hui, ainsi que des méthodes traditionnelles de fabrication du fromage.

Vous ferez la connaissance de tous les animaux de notre ferme en estive et découvrirez leur quotidien. Vous explorerez également notre jardin en permaculture, notre jardin floral, ainsi que l’ancien chalet, aménagé et décoré dans le plus pur style savoyard.

Pour les enfants, nous proposons une visite spécialement adaptée, encadrée par un guide titulaire du BAFA. Il s’agit du même parcours que pour les adultes, mais présenté de manière ludique et accessible aux plus jeunes.

La visite se conclura autour d’un verre de l’amitié savoyarde et d’une dégustation de nos spécialités laitières, fabriquées sur place : tomme de vache et séracs.

Profitez d’une remise avec le Passeport ascensionnel

Rendez vous sur le site de Chez Pépé Nicolas, devant la boutique.

À la découverte de la traite manuelle des chèvres

Plongez dans l’univers de notre ferme d’Alpage en assistant à la traite des chèvres ! Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante où vous découvrirez le travail des bergers et la vie à la ferme.
  • Accueil chaleureux à la ferme de Chez Pépé Nicolas
  • Échanges avec les alpagistes sur le processus de la traite des chèvres
  • Dégustation de fromages produits directement sur place
  • Une expérience authentique au cœur de la nature.

La traite des chèvres est réservée à nos clients. Vous avez une table de réserver au restaurant dans la semaine, vous prévoyez de prendre un goûter ou d’acheter des produits dans notre boutique ? Dans ce cas vous n’avez pas besoin de réserver la traite des chèvres.

Pour des raisons d’hygiène, vous ne pourrez pas « traire » les chèvres (toucher les pis des animaux)

Rendez vous à côté du clapier des lapins.

Viens nourrir les animaux de la ferme

Pour les enfants de 5 à 15 ans : plonge dans la vie de la ferme d’alpage en participant à une activité ludique et éducative : le nourrissage des animaux !

Accompagné d’un membre de l’équipe de la ferme, tu auras l’occasion de t’approcher des veaux, des cabris, des volailles, des lapins et des cochons pour leur donner à manger, tout en découvrant leur quotidien.

Où dorment-ils ? Que mangent-ils ? Comment communiquent-ils ? Tu apprendras à mieux connaître ces animaux attachants, leurs habitudes et leur rôle dans la vie à la montagne. Une expérience immersive en pleine nature, qui sensibilise les enfants à la vie animale, à la saisonnalité et aux pratiques agricoles en alpage.

Un moment privilégié pour créer du lien avec les animaux, poser toutes tes questions et vivre une activité authentique et inoubliable.

Rendez vous à côté du clapier des lapins.
Durée : environ 45 minutes.

À la découverte de la vie à l’alpage autour du feu de camp

Rejoignez-nous pour une soirée unique dédiée à la découverte de la vie d’alpage et réservez dès maintenant pour une expérience authentique et enrichissante en pleine nature.

Programme de la Soirée :

  • Histoires des Animaux : Plongez dans l’univers fascinant des animaux d’alpage et découvrez leurs comportements et leurs sens.
  • Prédateurs : Apprenez-en plus sur les prédateurs qui peuplent nos montagnes et leur rôle dans l’écosystème.
  • Marshmallows Grillés : Dégustez de délicieux chamallows grillés autour d’un feu de camp convivial.

Prévoir une petite marche d’approche, possible en poussette, penser à des vêtements chauds et des chaussures un minimum adaptées. 

Rendez vous devant la boutique.
Durée : 1h

Feu d’artifice

La féérie et la magie du feu d’artifice au cœur des alpages des Belleville.

  • Gratuit avec réservation obligatoire
  • Accès libre pour les clients du restaurant et de la boutique

La meilleure vue : sur la terrasse des glaciers !

Pensez à des vêtements chauds et des chaussures un minimum adaptées. 

Rendez vous devant la boutique.

Chez Pépé Nicolas - Jardin 10

Visite guidée du jardin d’altitude en permaculture

En compagnie de Joseph, notre jardinier, découvrez l’histoire du jardin en permaculture.

En vrai passionné de ce mode d’agriculture alliant respect de la nature et de l’humain, Joseph transmet les principes de fonctionnement de cet écosystème et explique les différentes techniques utilisées pour respecter la terre et la biodiversité. 

La visite se termine par un verre de l’amitié avec une dégustation d’un produit du jardin. 

Rendez-vous devant la cabane de Magali à l’entrée du jardin (vers la mare).

Visite réservée aux adultes, une heure environ.

Our guided tours winter 2026

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Discover our mountain pastures by torchlight - Tuesdays & Wednesdays at 6pm

Meet at Chez Pépé Nicolas parking lot, “Parking de la Chasse”, by the hut at the entrance to the path.

18h00 – duration : 1h15

Set off on a unique, guided night-time stroll through our snow-covered mountain pastures. By the flickering light of torches, let yourself be carried away by the magic of the place and discover the secrets of life on the mountain pasture, with its traditions, know-how and breathtaking scenery.

During the winter, our alpine pasture and garden are transformed: the animals have returned to the valley (and therefore not to the site) and nature is dressed in its coat of snow. You’ll discover a silent, majestic winter version of the site.

Your journey will take you to our old-fashioned chalet, a precious witness to the history of the Belleville valley. Here, you’ll immerse yourself in the authentic atmosphere of the mountains of yesteryear, with stories and family heirlooms.

The tour ends in our cheese cellar, where you’ll discover the different stages in the production and maturing of our artisan cheeses.
To round off this special moment, we invite you to taste our cheeses, accompanied by a glass of wine, shared in a warm and friendly atmosphere.

Approx. 1 km walk on packed snow.
Appropriate clothing recommended (warm shoes and clothes).
Extend your evening by reserving a table at the restaurant after the tour.

Tours in French – not recommended for children under 10.

The Cellar Experience Thursdays at 6:00 pm

Meet in front of Chez Pépé Nicolas store

6:00 pm duration: 1h30

From age 16.

Bring warm clothing.

Enter into the intimacy of one of the last mountain cellars.

As soon as you enter, you’ll be surrounded by the ripening wheels of cheese; Valentin, the Belleville farmer, will tell you the story of this chalet and this mountain pasture, how his family continues to bring life to the mountains in all 4 seasons, his passion for the world of agriculture and the art of a job well done.

You’ll be able to sample the chalet’s produce and local charcuterie.

You’ll also have the chance to discover two wines from the region, bottles that tell the story of know-how.

Set off with torches or spend a lovely evening in our restaurant.

Chez Pépé Nicolas - Fromagerie 5
Chez Pépé Nicolas - traite chèvre 2

The themes of our visits to discover

Chez Pépé Nicolas offers a variety of tours that highlight the rich Alpine heritage. Here is a non-exhaustive list of the main themes, which vary according to the seasons and new developments. Feel free to follow us on social media to be informed of new tours to come.

Tour of the permaculture garden

Discover our permaculture garden, where we grow vegetables, fruit, flowers and herbs in an environmentally friendly way. This visit will teach you sustainable gardening techniques adapted to the mountain environment.

Visit to the mountain pastures and milking the goats

Set off to explore our mountain pastures, where pastoral traditions live on. You will see how our animals thrive in their natural habitat and learn about the importance of this practice for biodiversity. You will witness the milking of goats, an activity that will delight young and old alike.

We have been working as mountain guides as a family since the 1950s. This is an opportunity for you to discover the history of our family and to meet the great-grandchildren of Nicolas JAY, a true pioneer of ski resorts in the Belleville valley.

Tour of the cheese cellar

Immerse yourself in the world of Savoyard cheese during our visit to the cheese cellar. You will discover the methods of production and conservation, and will have the chance to taste our products.

Tour of the old chalet

Relive the history of the mountain with our visit to the chalet of yesteryear. This journey back in time will allow you to understand the daily life of mountaineers of yesteryear and the evolution of trades in the region.

Night-time torchlight walk

For a magical experience, join us for a night-time torchlight walk. Under a starry sky, let yourself be enchanted by the stories and legends that haunt our mountains.

Fireworks

Take part in special events, such as our fireworks display that lights up the alpine sky.

An immersion in the heart of the 3 Vallées, a shared moment of our Savoyard heritage

A family story and transmission

A legacy to share

At Chez Pépé Nicolas, the transmission of knowledge and traditions is at the heart of our activity. As a family committed to the preservation of our Alpine heritage, we consider each guided tour a unique opportunity to share our passion for the mountains and their riches.

Values of sustainability and respect

We firmly believe that each generation has a responsibility to pass on its heritage to the next. That’s why our tours are designed to be educational and interactive, allowing visitors to discover the traditional crafts that shape our region. We make it a point of honor to promote sustainable and environmentally friendly practices, such as permaculture and beekeeping.

Get inspired to protect our environment

Through our activities, we explain not only the techniques, but also the values that underlie them: respect for nature, the importance of biodiversity and the need to live in harmony with our environment. By sharing our stories, legends and know-how, we hope to inspire our visitors to appreciate and protect the treasures of the Alps.

Play an active part in passing on your skills

We therefore invite each participant to become an actor in this transmission, by carrying with them the values of authenticity, respect and conviviality that are dear to our hearts. Each visit is an opportunity to learn, share and engage in the preservation of our magnificent Alpine region.